Alude a la comida callejera, aquella que reúne a la gente alrededor de un comal para comer algo rápido. Es por eso que el anafre es el soporte de la mesa, de material laminado y cromado. Los carbones están representados por madera de segundo uso, quemada y tallada a mano para darle la textura adecuada. El comal es un vidrio templado y los tlacoyitos de masa azul son de cerámica de alta temperatura que funcionan como botaneros.